Širom Vojvodine

Ponovno veliko

Davne 1879. godine održano je prvo Veliko prelo koje živi i danas, 144 godine kasnije. Ne može se tvrditi koje će prelo po redu biti, jer je poznato da je bilo prekida u održavanju, ali i nakon više od jednog stoljeća traži se karta više.

Ovogodišnje Veliko prelo bit će održano 28. siječnja u dvorani Tehničke škole Ivan Sarić u Subotici, a karte su rasprodane tijekom osam dana, te postoje liste čekanja. Želja organizatora da Veliko prelo ne bude samo lokalna manifestacija se iz godine u godinu ostvaruje, te će tako osim Subotičana na prelu biti i gosti iz Hrvatske, te drugih mjesta diljem Vojvodine.

Uhodana ekipa na djelu

Očito je da su ljudi željni ovakvih manifestacija, a podsjećanja radi prošlogodišnje Veliko prelo održano je u dvorani HKC-a Bunjevačko kolo u manjem opsegu i tijekom dana, dok 2021. godine nije niti održano.

»Svjedoci smo da je kovid 19 dotaknuo, rekao bih sve segmente života pa među njima i kulturna događanja. Sada se napokon vraćamo u veliku dvoranu. Iako je to dvorana za tjelesno, toga dana preuredi se u svečanu dvoranu, koja može primiti lijepi broj ljudi. Ne znam mogu li reći na radost ili žalost, ali potražnja je izuzetno velika za ovogodišnje prelo. U prodaju smo pustili 500 karata koje su u roku od 8 dana prodane, te smo napravili listu čekanja ukoliko netko otkaže. Uz tu brojku tu su još gosti i sudionici, te se očekuje preko 600 ljudi«, priča predsjednik OO Velikog prela Denis Lipozenčić, koji pojašnjava kako ne postoji veća dvorana koja bi na istom nivou mogla primiti sve zainteresirane.

U razgovoru smo spominjali i Dvoranu sportova, budući da je bilo godina kada je Veliko prelo i tamo organizirano, ali je jasno kako je tamo potrebna drugačija tehnička i logistička konstrukcija.

»Ono što smo gradili proteklih godina u Tehničkoj školi je nemoguće prenijeti u Dvoranu sportova. Tu prvenstveno mislim da je nemoguće svim gostima pružiti istu uslugu i ugođaj, kao i toplu hranu«, pojašnjava Lipozenčić.

Iako je svim gostima vidljiv samo onaj krajnji dio prela, kada je sve spremno za doček gostiju, iza toga stoji ekipa ljudi koja od prosinca krene u ozbiljnu organizaciju, od stolova, stolica, bine, ozvučenja, rasvjete, pripreme programa, do čaša, escajga, salveta, dekoracije stolova, organizacije cijelog programa, hrane...

»U organizaciji Velikog prela je već uhodana ekipa ljudi, koja zna svoj posao, ali i posao drugoga, te tako svatko može uskočiti tamo gdje je potrebno. To su ljudi koji su svoje slobodno vrijeme proteklih mjesec dana posvetili prelu. Zaslužuju da ih spomenemo. To su: Dajana Šimić, Davor Šimić, Ivica Tumbas, Jelena Lipozenčić, Lazar Cvijin, Nataša Stipančević, Ružica Kozma, Silvija Miković, Tanja Dulić i Goran Francišković. Iako nije u Organizacijskom odboru, moram spomenuti tajnicu HKC-a Bunjevačko kolo, koji je i nositelj ove manifestacije, a to je Marica Jozić, koja odradi veliki posao«, priča Lipozenčić.

Program koji prelo čini drugačijim

Kroz razgovor sugovornik je istaknuo i veliku podršku Hrvatskog nacionalnog vijeća i Generalnog kunzulata Republike Hrvatske u Subotici.

»Posljednjih godina je bilo puno rasprave o tome po čemu se Veliko prelo razlikuje od drugih prela ili zabava. Nisu svi bili načisto da je ovo prelo iznad drugih prela, zabava i manifestacija u ovo doba godine, jer nije samo zabava, jelo i piće nego ima dublji značaj, odnosno doprinos kulturi i baštini Hrvata Bunjevaca koju trebamo sačuvati. Izuzetno mi je drago da su to HNV i predsjednica Jasna Vojnić prepoznali. Zahvaljujući suradnji ove dvije važne institucije osigurani su nam i glavni glazbenici – gosti Najbolji hrvatski tamburaši, koji Prelo sigurno čine atraktivnijim. Nadam se da ćemo i ubuduće uspjeti održati Prelo na tom nivou, da možemo pozvati i druge ljude i prikazati im dio naših običaja i ono što čini našu zajednicu živom. Također, drago mi je i da se prepoznala naša želja da Prelo svake godine bude još bolje organizirano«, kaže Lipozenčić.

U cijenu ulaznice, koja je ove godine iznosila 3.000 dinara, sudionici dobivaju fotografiju s Velikog prela, hranu, koju po tradicije čine krumpirača (pečena kobasica, rebra i krumpir), salata i desert fanki (krafne) s domaćim pekmezom, kao i kompletno piće. Uz sve spomenuto i tradicijski program koji ovo prelo čini drugačijim, te »živu sliku« – prikaz nekadašnje čiste sobe i prela, goste će zabavljati Najbolji hrvatski tamburaši i ansambl Ruže. Bit će proglašena najljepša preljska pjesma pisana namjenski za ovogodišnje Veliko prelo, te će biti održan izbor za najlipču prelju Velikog prela 2023. Kako je već uobičajeno, organizatori su osigurali i bogatu tombolu, te će uz mnoštvo instant nagrada koje se odmah po kupovini mogu podići, biti i javno izvlačenje vrijednih nagrada, među kojima je i glavna, dar Hrvatske turističke zajednice – ljetovanje sedam dana na Jadranu. Ovu nagradu u ime HTZ-a sretnom dobitniku uručit će savjetnica za međunarodnu suradnju mag. oec. Olivera Šarić.

Korak po korak do samostalnosti

Novost koja je velika stavka organizatorima jest da odnedavno HKC Bunjevačko kolo posjeduje svoje stolove i termo kutije za prijenos hrane koje su od velikog značaja za ovu manifestaciju. Po riječima Denisa Lipozenčića proteklih godina u organizaciji Velikog prela imali su velikih logističkih izazova, poput pitanja kako osigurati hranu, piće, stolove i sve potrebno.

»Zahvaljujući Hrvatskom nacionalnom vijeću i prekograničnom projektu osigurali smo sredstva za 50 okruglih stolova sa stolnjacima i termo kutije za prijenos hrane. Prvenstveno su nam bili bitni stolovi, koji su rasklopivi i imaju svoja kolica koja također olakšavaju prijevoz, postavku i kasnije skladištenje. Sljedeće u što želimo ulagati jesu stolice (koje još uvijek uspijevamo pronaći), te konvertomat (velika pećnica) kako bismo u naredne dvije-tri godine osigurali sve potrebno za Prelo. Dakle, da možemo sami utjecati na kompletan proces organizacije i pripreme hrane«, pojašnjava Lipozenčić i dodaje kako ove godine hranu priprema restoran Bon apetit, koja će biti dopremljena u spominjanim termo kutijama, te da im je želja da sva priprema hrane bude u njihovim rukama.

»To su planovi za budućnost. Takvim načinom rada mogli bismo održati cijenu ulaznice manjom. Nije nama cilj zaraditi na Velikom prelu nego nam je cilj da cijena bude prihvatljiva za svakoga, te da pokrijemo sve troškove, a s druge strane da zadržimo kvalitetu«, ističe sugovornik.

Dvoranu Tehničke škole organizatori imaju na raspolaganju jedan dan i u ta 24 sata treba sve unijeti i postaviti, postaviti rasvjetu, dekoraciju stolova, održati prelo, te sve raspremiti i pospremiti. Priznat ćete da to zahtijeva veliku organizaciju, a ono što je možda i najbitnije u cijeloj priči jeste da postoji dobra volja ljudi koji su okupljeni oko ove manifestacije, a da to mogu i vole su već dokazali.

Ž. V.