Arhiv tekstova

Janjetina na novljanski način

Sastojci:
za 6 osoba:
1,2 kg janjetine
400 g kupusa
200 g mrkve
200 g krumpira
150 g kapule (luka)
peršin, sol, papar
vegeta, crvena paprika
100 g svježe paprike

Opis:
Janjetinu stavimo kuhati u vodu, a zatim dodamo povrće. Pustimo da prokuha, a zatim dodajemo začine i začinsko bilje. Pustimo da se kuha dok meso ne bude gotovo.