Arhiv tekstova
Dekoracija vrta – terase
U slobodno vrijeme tijekom izvanrednog stanja mnogi ljudi posvetili su se svojim vrtovima, pa i terasama. Ovim poslom ne samo da uljepšavaju okoliš ili prostor u kom žive nego i manje razmišljaju o ovoj stresnoj i neizvjesnoj situaciji.
Dakle, možemo zaključiti kako je uređenje našeg životnog okoliša dragocjeno i za naš duh, pa čak i tijelo, s obzirom na to da ovaj posao zahtijeva i kretanje.
Začinsko bilje
Dekorativno, pa i ukusno začinsko bilje može se uzgajati kako u vrtu, tako i u malome kutku doma. Osim što je dekorativno, lijepo miriše, ljekovito je… a pripremljenoj hrani daje poseban okus.
Ne zahtijeva previše našega vremena niti prostora, ali zahtijeva svjetlost, osobito kada su u pitanju mladi izdanci. Jasno je da je biljkama potrebna i voda, ali zemlja ne smije biti previše natopljena, jer će biljke truliti.
Kod začinskog bilja je zanimljivo da se branjem lišća ili rezanjem stabljike potiče rast i razvoj biljke. Nemojte se iznenaditi ni kada se ono u dvorištu razgrana i brzo proširi. Stručnjaci savjetuju da se ove biljke ne sade s drugima u istoj saksiji, jer se brzo razgranaju i znaju »ugušiti susjeda«. Najčešće začinsko bilje koje se uzgaja jest bosiljak, ružmarin i metvica (nana).
Bosiljak je izuzetno zahvalna biljka. Može se uzgojiti iz sjemena ili iz presadnica, a podjednako uspijeva i u saksijama i u vrtu. Zahtijeva redovito zalijevanje, no ne po lišću. Voli sunce i toplotu, ali ne direktno sunce. Izuzetno je osjetljiv na mraz i to i onaj najmanji, te ga tako već s početka jeseni (u listopadu) treba unijeti unutra.
Ružmarin se lako uzgaja i svojom notom osvježava zrak u prostoriji. Zanimljiv je dodatak jelima, osobito se koristi kod pripremanja mesa s roštilja, ali i ribe i jela s povrćem. Ima i blagotvorno djelovanje: primjerice, čaj od ružmarina smiruje glavobolju, liječi infektivne dišne puteve, dok ulje ružmarina u kupki poboljšava cirkulaciju.
Ružmarin ne traži puno vode, tako da ga treba zalijevati jednom tjedno, a ljeti dva puta. Voli toplotu i sunce, a treba ga čuvati od mrazeva.
Metvica je višegodišnja začinska biljka koja se može uzgajati kako u saksiji tako i u vrtu. Najbolje će uspijevati na svijetlom mjestu, ali ne direktno izložena jakom suncu. Kod metvice morate voditi računa o tome da se širi poput korova, te je zato važno da ima zasebnu saksiju. Ona je ujedno i ljekovita biljka koja se od davnina koristi i u medicini, pije se kao čaj, od nje se može praviti izuzetan sok – sirup, sjajan je dodatak brojnim jelima, slasticama, smoothie napitcima... Odlično se slaže sa sladoledima i čokoladom... Pomaže kod stomačnih tegoba...
Metvica je prava kraljica začinskog bilja, te ju zaista preporučujemo.
Idealno mjesto za začinsko bilje su stolovi pored prozora ili prozorski rubovi na koje se mogu poredati saksije.
Ukrasne teglice
Za začinsko bilje, osobito ako će krasiti vaš dom ili kuhinju, možete napraviti i odgovarajuće posude od starih staklenki. Iako smo naviknuli da su staklenke pune zimnice, slatkih pekmeza i džemova, možemo ih iskoristiti i u druge svrhe. Vjerojatno imate i koje se ne koriste za ovu namjenu, raznih oblika i veličina, koje mogu poslužiti za dekoraciju. One mogu visiti s raznih polica na terasi ili u dvorištu, te primjerice s karniše na prozoru kuhinje, stajati na raznim dekorativnim otvorenim policama... Mogućnosti za dekoraciju su zaista brojne, ne samo da možete iskoristiti stare staklenke, nego i stare vrčeve, limenke, lončiće...
Ukrasne teglice u dvorištu ili na terasi mogu poslužiti i kao svijećnjaci, vaze za svježe cvijeće, stalak za escajg, posude za začine... Mogućnosti su brojne, a vaše ideje ovoga proljeća pretvorite u stvarnost.
Ž. V.
