Arhiv tekstova

07.02.2003

Prisnac

Sastojci :

1 kg mladog kravljeg sira

4 dcl kiselog vrhnja

5 jaja

1 kg tankih kora

Sir, kiselo vrhnje i jaja umutiti u glatku smjesu, te dodati soli po vlastitom okusu. Uzimati po tri kore i stavljati nadjev na kraj, nakon čega ih uvijati u rolne. Formirane rolne prisnaca premazane umućenim jajetom položiti u zamašćeni pleh. Peći u pećnici na temperaturi od 200 do 220 stupnjeva, dok ne dobije rumenu boju. Prisnac izrežite na komade srednje veličine.

Kuhala: Svetlana Prćić

POZIVAMO SVE NAŠE ČITATELJICE DA NAM SE JAVE S ORIGINALNIM DOMAĆIM RECEPTIMA.

Najava događaja

26.12.2024 - Božićni koncert u subotičkoj katedrali

34. tradicionalni božićni koncert Katedralnog zbora Albe Vidaković bit će održan u četvrtak, 26. prosinca, u subotičkoj katedrali sv. Terezije Avilske, s početkom u 19.30 sati. Osim zbora, sudjeluju Aleksandra Ušumović (sopranistica), Lucija Vukov (flauta), Kristina Stankov (flauta), Mihály Szűcs (fagot), Kornelije Vizin (orgulje) i Subotički tamburaški orkestar. Na programu su djela Couperina, Prepreka, Vejkovića, te božićne skladbe iz Bačke, Hrvatske i Mađarske. Dirigent je Miroslav Stantić. Ulaz je besplatan.

29.12.2024 - Božićni koncert zborova Srijemske biskupije

Zborovi svih župa Srijemske biskupije okupit će se u crkvi sv. Jurja u Petrovaradinu i izvesti za posjetitelje neke od najljepših božićnih pjesama. Koncert pod geslom „Svim na zemlji mir, veselje“ održat će se u nedjelju, 29. prosinca, u crkvi sv. Jurja u Petrovaradinu s početkom u 18 sati.